200 Monges Gran Reserva Blanco

Ha tenido que pasar más de una cuarto de siglo desde que viera la luz nuestro primer tinto 200 Monges gran reserva 1994 para atrevernos a poner en el mercado nuestro primer gran reserva blanco. Hemos querido hacerlo con la añada del 2008 porque fue la primera que elaboramos como monovarietal de nuestra variedad autóctona viura. Para ello utilizamos dos parcelas que distan entre sí unos 50 km y dos valles diferentes: el valle del Najerilla (Badarán, parcela El Charco) y el valle del Iregua (Albelda de Iregua, parcela de La Rad).

Cuando se trata de viñas de más de 20 años, la viura se convierte en un tesoro por su excepcional potencial de envejecimiento. Simplemente, hay que creer en ella, elaborarla como merece y dejar que el tiempo de guarda la haga expresarse en toda su grandeza.

Nuestro blanco 200 Monges Gran Reserva es el último escalón de nuestro proyecto de BLANCOS CON ALMA DE TINTO. Un vino honesto desde su origen, genuino por su carácter y sorprendente por su frescura, por su amplísimo rango aromático, por su estructura y por su sutil elegancia. “Color oro brillante. Aroma de flores secas, fruta madura, hierbas silvestres, con notas iodadas y de frutos secos. En boca es carnoso, potente, sabroso, especiado y con notas cítricas. Post-gusto largo y salino”.